طرح توجیهی تولید ژلاتین (اوسئین) از استخوان

چکیده: ژلاتین یکی از پرمصرف ترین مواد پروتئینی کلوئیدی درصنایع غذایی، دارویی، پزشکی و نظامی است که درچهاردرجه متفاوت خوراکی، صنعتی، فوتوگرافی ودارویی تولید می شود. درصنایع غذایی درتهیه مارمالاد ها، ژله ها، شیرینی جات، بستنی ها و غیره به کارمیرود. که به آسانی در بدن جذب شده و به هضم سایر موادغذایی ازطریق تشکیل امولسیون با چربی ها و پروتئین ها کمک می نماید. همچنین ژلاتین به عنوان یک عامل شفاف کننده در نوشیدنی ها و آبمیوه جات و نیز در صنایع داروسازی برای تهیه کپسول های دارویی و قرصها به کار می رود. ژلاتین به طور تجارتی از استخوان های گاو تهیه می شود.

فهرست مطالب:

• مقدمه
• کاربرد و مصارف
• بررسی جایگاه صنعتی
• فرایند و روش تولید
• نمودار فرایند تولید ژلاتین از استخوان
• لیست تجهیزات و ماشین آلات
• تجزیه و تحلیل هزینه ها

با توجه به نوسانات نرخ تورم، تجزیه و تحلیل هزینه ها بر اساس دلار آورده شده است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 7

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید بیکینگ پودر

چکیده: پودر بیکینگ یک عامل پف کننده (ور آورنده) سنتتیک با کاربرد وسیع در صنایع پخت می باشد. این ماده در اثر گرم شدن ایجاد گاز CO2 می کند که باعث تشکیل حباب هایی در خمیر می شود و در نهایت باعث ور آمدن آن می گردد. چندین نوع پودر بیکینگ وجود دارد که همگی از ترکیب یک کربنات، یک اسید ضعیف، یا ترکیب اسیدی و یک عامل پر کننده تشکیل شده اند.

فهرست مطالب ارائه شده در طرح جهت تولید 250 کیلوگرم بیکینگ پودر در روز:

• طرح توجیهی تولید بیکینگ پودر
• مقدمه
• کاربرد و موارد مصرف
• بررسی جایگاه صنعتی
• فرایند و روش تولید
• مخلوط کردن
• بسته بندی
• لیست تجهیزات و ماشین آلات
• تجزیه و تحلیل هزینه ها
• سوله
• تعداد کارکنان
• زمین و ساختمان
• تجهیزات و ماشین آلات
• سرمایه ثابت
• سرمایه لازم برای یک ماه کار
• سرمایه لازم برای سه ماه کار
• جمع کل سرمایه
• هزینه تولید سالیانه
• سود سالیانه

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 6

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید انواع نوشابه گاز دار

مقدمه: میزان درخواست و تقاضای این محصول فصلی است و یکی از مهمترین عوامل موفقیت در این صنعت اعتبار و شهرت آن در بین عامه مردم است. بنابراین، موفقیت این صنعت بستگی به توانائی های شرکت ها در جذب بازار و جلب نظر مردم دارد.

فهرست مطالب:

• مقدمه
• فرایند و روشهای تولید
• نوشابه غیر الکلی گازدار معمولی
• نوشابه نمک دار
• روش های تهیه شربت
• تولید نوشابه گازدار شیرین
• دستورالعمل تهیه نوشابه های خنک
• نوشابه لیمونادها
• نوشابه عصاره لیمو
• نوشابه بستنی امریکائی سودا
• نوشابه آب لیمو سودا
• نوشابه آب پرتقال سودا
• نوشابه با طعم گریب فرویت
• نوشابه با طعم آب لیمو
• نوشابه شیر سودا
• روش پر کردن نوشابه آب سودا
• تجزیه و تحلیل هزینه ها(جهت تولید 3000000 بطری نوشابه گازدار در سال):
• سوله
• تعداد کارکنان
• زمین و ساختمان
• تجهیزات و ماشین آلات
• سرمایه ثابت
• سرمایه لازم جهت یک ماه کار
• سرمایه لازم جهت سه ماه کار
• سرمایه کل
• هزینه های تولید سالیانه
• دریافت سالیانه
• سود سالیانه
• میزان برگشت سرمایه (باز دهی)
• نقطه سر به سر

...

فرمت فایل: DOC word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 12

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید صمغ گوار

مقدمه: صمغ گوآر را از دانه های گیاه گوآر می سازند که در کشور ما و همچنین بازارهای خارجی تقاضای بسیار زیادی دارد. ای ماده عمدتا در صنایع غذایی، صنایع دارویی، لوازم آرایشی و بهداشتی، صنعت چاپ و کاغذ، صنایع نساجی، صنایع شیمیایی و پتروشیمی و ... کاربرد فراوان دارد. صنایع غذایی: کاربرد این ماده در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده، ویسکوز دهنده وافزاینده غلظت، عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می باشد. نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکائو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و..... صنایع دارویی: کاربرد این ماده به عنوان عامل سوسپانسیون کننده محلولها، عامل چسباننده و متلاشی کننده قرصها و محصولات جامد می باشد. نظیر کارخانجات تولید کرم، خمیر دندان، شامپو، نرم کننده و ژل و خمیر ریش و داروهای خوراکی، صابون مایع و...... همچنین از این ماده در صنایع کاغذ سازی، نساجی، رنگ سازی و ساخت مواد منفجره و حشره کشها و صنعت نفت و پتروشیمی استفاده میشود.

فهرست مطالب:

• مقدمه
• معرفی گیاه گوار
• ترکیبات شیمیایی صمغ گوار
• ویژگیهای صمغ گوار
• شرایط نگهداری گوار
• بررسی جایگاه صنعتی
• فرایند و روش تولید
• نمودار فرایند تولید صمغ گوار
• خصوصیات فیزیکی و شیمیایی
• کاربرد و مصارف
• لیست تجهیزات و ماشین آلات
• تجزیه و تحلیل هزینه ها(جهت تولید 500 کیلو صمغ در روز):
• سوله
• تعداد کارکنان
• زمین و ساختمان
• تجهیزات و ماشین آلات
• سرمایه ثابت
• سرمایه لازم برای یک ماه کار
• سرمایه لازم برای سه ماه کار
• جمع کل سرمایه
• هزینه تولید سالیانه
• دریافت سالیانه
• سود سالیانه
• میزان برگشت سرمایه (بازدهی)
• نقطه سر به سر

...

فرمت فایل: DOC word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 11

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی کارگاه تولید کیک و شیرینی

قسمتی از متن طرح: این طرح در زمینی به طول 400 متر مربع می باشد امکان تامین مواد اولیه در محل وجود دارد . امکان تامین نیروی کار در منطقه وجود دارد . میزان اشتغال زایی طرح (پیش بینی ): حداقل نیاز به کارگر ساده 5 نفرو کارگر ماه 10 نفر می باشد جمعاً 15 نفر با احداث این کارگاه تولیدی کیک و شیرینی در پیشرفت منطقه موثر می باشد و حداقل اشتغال زایی برای 15 نفر صورت می گیرد که این نکته بسیارمهم است و امکان صادرات نیز وجود دارد (صادرات به کشورهای همسایه)و می توانیم سالیانه میزان تولید را افزایش دهیم و با گسترش این کارها می توان فرهنگ جدید به این منطقه آورد .

...

فرمت فایل: DOCX word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 27

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید