خلاصه طرح: زعفران از خانواده زنبقیان است که کشت آن در گذشته ای بس دور در ایران متداول بوده است . زعفران یکی از محصولات کشاورزی است که دارای ارزش تجارتی بسیار بالائی است و به همین دلیل به طلای سرخ معروف است امروزه هر کیلو زعفران در بازار تا 4 میلیون تومان خرید و فروش می شود و با توجه به هزینه کم کشت و داشت و برداشت آن در آمد بسیار بالائی را نصیب کشاورزان می کند. شرکت کشت وصنعت زعفران با مالکیت 51 درصد سهام خصوصی و49 درصد سهام واگذار شده برای شروع احتیاج به سرمایه 2 میلیارد ریالی دارد. این شرکت با کشت سالانه 75 کیلوگرم زعفران و 300 کیلوگرم بذر و200 کیلوگرم کاه قادر به اشتغال زایی بیش از 8 نفر در مراحل اولیه خواهد بود که این تعداد اشتغال زایی در مراحل بعدی وسالهای آتی آن قابل افزایش نیز خواهد بود. همچنین با تولید زعفران مرغوب ملی، نیاز داخل وخارج را تامین خواهد نمود. مزایای طرح : 1- کسب درآمد بالا 2- ایجاد اشتغال 3- سهولت در اجرای طرح 4- کم بودن هزینه های اجرای طرح 5- درآمد مناسب طرح 6- قابلیت اجرایی دربازده زمانی کم 7- کم بودن استهلاک سالیانه معایب طرح : 1- قابلیت کشت نبودن زعفران در همه اقلیم ها 2- دوره ای بودن کشت زعفران ( دام نیست ) 3- تراکم روزهای کاری در یک محدوده زمانی کم
...
فرمت فایل: DOCX (ورد 2007) قابل ویرایش تعداد صفحات: 41

خلاصه طرح: در دنیای امروز ف بهداشت نوشیدنی ها وغذاها وهمچنین بهداشت ظروف مورد استفاده برای مواد غذایی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشندو روی همین امر وزارت بهداشت مقررات خاصی را جهت تولید وعرضه این محصولات اعمال می نماید. استفاده از ظروف یکبار مصرف کاغذی یکی از الزامات وزارت بهداشت در عرضه نوشیدنی ها ، بستنی ها و برخی مواد غذایی می باشد. این ظروف با آلومینیوم ، موم یا رزین لامینت می گردند وتحت این شرایط ماده غذایی یا آشامیدنی هیچ گونه اثری روی ظرف باقی نمی گذارند وبنابراین این ظروف نسبت به سایر ظروف یکبارمصرف از لحاظ بهداشتی از ارجحیت بیشتری برخوردار است.ولی نقطه ضعف این ظروف ، استحکام پایین آن ها در ابعاد بزرگ ی باشد. مطابق طبق بندی وزارت صنایع ومعادن ، ظروف یکبارمصرف چوبی دارای کد آیسیک 21021125 می باشد.
...
فرمت فایل: DOCX (ورد 2007) قابل ویرایش تعداد صفحات: 52

موضوع طرح : بسته بندی مواد غذایی ( پودری )
ظرفیت : 1200 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی : شانزده نفر
دوره بازگشت سرمایه: چهارده ماه
چکیده: بستهبندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا میبخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمیاید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.
از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگیهای ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.
همچنین با توجه به بازار تقاضای مطلوب داخلی برای انواع ادویه جات ، و سایر محصولات غذایی پودر شده ، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی ( عرضه ) و نگهداری مشخصتر میشود. ضمن اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح ، میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان میتوانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 18

موضوع طرح : بسته بندی مواد غذایی ( پودر و گرانول )
ظرفیت : 2075 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی : هجده نفر
دوره بازگشت سرمایه: سیزده ماه
چکیده: بستهبندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا میبخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمیاید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.
از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگیهای ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.
همچنین با توجه به بازار تقاضای مطلوب داخلی برای انواع ادویه جات ، حبوبات و سایر محصولات غذایی گرانول یا پودری ، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی ( عرضه ) و نگهداری مشخصتر میشود. ضمن اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح ، میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان میتوانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 18

موضوع طرح : فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی
ظرفیت : 1800 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی : چهل و نه نفر
دوره بازگشت سرمایه: شانزده ماه
چکیده: آلودگی و فساد مواد پروتئینی حیوانی و فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف میگردد. از دیگر سو استفاده از گوشت ماهی و سایر آبزیان به عنوان یک منبع غذایی مهم و با ارزش میتواند در تامین سلامت جامعه نقش بسزایی ایفا نماید چرا که چربی موجود در گوشت ماهی دارای کلسترول غیر مضر میباشد. لکن گوشت ماهی ماده غذایی بسیار حساس و سریع الفسادی است که حفظ کیفیت آن از مرحله صید تا مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است، لذا صنایع مربوط به فرآوری و نگهداری این محصول میتوانند در ارتقای کیفیت و در نتیجه ترغیب مصرفکنندگان به استفاده از این فرآورده مهم مؤثر باشند ، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی به ظرفیت یکهزار و هشتصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح میباشد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی گوشت ماهی از صاحبان کالا بوده و طی آن افت وزنی حدود سی و پنج درصدی ناشی از فرایند فرآوری و خروج امعا و احشا محاسبه میگردد و ضایعات ماهی که در تهیه پودر ماهی به کار میرود نیز به صاحبان کالا عودت میگردد.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 22
